Chabbat à emporter le vendredi après-midi

Pour vos repas de Chabbat en 2026, les créneaux de retrait des menus à emporter chez Gilda se déroulent exclusivement le vendredi après-midi, de 12h00 à 16h00, au 78 avenue des Ternes à Paris 17ème.

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Pourquoi choisir les menus de Chabbat à emporter de Gilda ?

La préparation du Chabbat demande une organisation rigoureuse pour concilier les préparatifs spirituels et la gestion du foyer. En optant pour nos menus cacher, vous vous libérez de la contrainte de la cuisine tout en garantissant à votre table des saveurs authentiques de Tunisie.

Chaque menu est élaboré dans le respect strict des règles de la cacherout, avec une certification du Beth-Din de Paris. Nos spécialités, allant des grillades aux poissons en passant par les kemia, sont préparées pour maintenir leur texture et leur saveur lors du transport et du réchauffage.

Pour consulter nos compositions actuelles, nous vous invitons à consulter notre page dédiée à la carte.

Quels sont les horaires de retrait le vendredi après-midi ?

Le vendredi est une journée particulière pour notre établissement. Afin de vous permettre de rentrer chez vous avant l’entrée de Chabbat, nous concentrons la préparation des commandes à emporter sur la matinée et le début d’après-midi.

• Ouverture le vendredi : 12h00.
• Dernier créneau de retrait conseillé : 15h30.
• Fermeture du restaurant : 16h00.

Il est important de noter que le restaurant est fermé le samedi. Par conséquent, aucun retrait ne peut être effectué le jour même du Chabbat. Nous vous recommandons d’anticiper votre commande pour éviter l’affluence de la mi-journée.

Comment commander votre repas de Chabbat casher ?

Contrairement à une commande de déjeuner classique, les menus de Chabbat nécessitent une logistique spécifique. Pour garantir la disponibilité des produits frais et la qualité des grillades, une réservation préalable est indispensable.

Vous pouvez nous contacter directement par téléphone au 01 53 43 07 48 pour valider les détails de votre commande. Pour les repas de groupe ou les événements familiaux, nous proposons des formules adaptées. Pour en savoir plus sur nos options de groupes, consultez notre page Événements.

Tableau récapitulatif de l’organisation des commandes

La certification Beth-Din de Paris : un gage de confiance

La cuisine de Gilda n’est pas seulement tunisienne, elle est certifiée cacher par le Beth-Din de Paris. Cela signifie que chaque étape de la transformation des produits, de l’approvisionnement des viandes aux modes de cuisson des poissons, répond aux exigences les plus strictes de la loi juive.

Cette rigueur permet à nos clients de commander en toute sérénité, sachant que la supervision est constante. Pour comprendre l’importance de ces structures, vous pouvez consulter les informations sur les autorités de la communauté juive française.

Quelles spécialités tunisiennes retrouver dans vos menus ?

Nos menus de Chabbat ne sont pas de simples plats de subsistance, ce sont des célébrations culinaires. Nous mettons à l’honneur le patrimoine gastronomique de la Tunisie avec des plats qui se prêtent parfaitement au service de fête.

• Les Grillades : Viandes marinées selon les recettes traditionnelles.
• Les Poissons : Sélection de poissons frais, préparés avec finesse pour le Chabbat.
• La Kemia : Un assortiment de petites spécialités pour accompagner vos entrées.
• Les Desserts : Pour terminer le repas sur une note sucrée et authentique.

Privatisation de la salle pour vos événements de Chabbat ou fêtes

Si vous souhaitez célébrer un événement particulier (Brit-Mila, Bar-Mitsva ou anniversaire) autour d’un repas de fête, Gilda propose la privatisation de sa salle au 78 avenue des Ternes. Nous pouvons organiser des menus événementiels spécifiques avec des tarifs adaptés de 55, 70 ou 90 euros par personne.

La privatisation inclut la possibilité d’installer un système de karaoké pour vos moments de convivialité. Notez que nous ne réalisons pas de service de mariage ou de réception hors les murs ; l’événement doit se dérouler au sein de notre établissement.

Comment organiser les repas des fêtes juives à Paris ?

L’organisation des repas pour les fêtes comme Roch Hachana, Kippour ou Pessah demande une anticipation encore plus grande que pour un Chabbat ordinaire. La demande augmente considérablement lors de ces périodes.

Pour les fêtes de Souccot, Hanouka ou Pourim, nous vous conseillons de réserver vos menus dès que possible. Notre équipe s’assure que chaque plat respecte les spécificités de chaque fête, tout en conservant la qualité qui fait la renommée de notre cuisine cacher à Paris 17.

Récapitulatif des informations pratiques

• Adresse : 78 avenue des Ternes, 75017 Paris.
• Accès : Métro Ternes (Ligne 2).
• Téléphone : 01 53 43 07 48.
• Livraison : Uniquement via Uber Eats et Deliveroo.
• Fermeture : Samedi (Chabbat).

Pour toute question concernant la composition de nos plats ou les modalités de retrait, n’hésitez pas à consulter notre page dédiée au Chabbat.

Questions frequentes