Recevoir pour Chabbat : commander plusieurs plats à emporter chez Gilda aux Ternes

Pour recevoir pour Chabbat en 2026, la solution la plus simple consiste à commander vos menus complets à emporter auprès du restaurant Gilda, situé au 78 avenue des Ternes à Paris 17, en privilégiant nos spécialités tunisiennes certifiées par le Beth-Din de Paris.

Note : les orthographes casher et cacher designent la meme chose, la certification rabbinique du Beth-Din de Paris.

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Pourquoi choisir les menus de Chabbat de Gilda pour vos réceptions ?

Organiser un repas de Chabbat demande une préparation minutieuse, tant sur le plan de la logistique que sur celui de la conformité religieuse. En choisissant de commander chez Gilda, vous bénéficiez d’une cuisine tunisienne authentique, préparée avec des produits rigoureusement sélectionnés. Notre établissement, situé à deux pas du métro Ternes (ligne 2), est reconnu pour son expertise dans les grillades, les poissons et la kemia, offrant une alternative savoureuse aux menus classiques.

L’avantage majeur réside dans la sérénité : vous n’avez pas à gérer la cuisson ou la préparation de plats complexes. Nos menus sont conçus pour être transportés et réchauffés facilement, garantissant que la qualité de nos spécialités tunisiennes soit préservée jusqu’à votre table.

Une cuisine tunisienne certifiée Beth-Din de Paris

La question de la kashrout est centrale lors de l’organisation d’un repas de fête. Gilda assure une surveillance stricte, certifiée par le Beth-Din de Paris, garantissant ainsi la conformité de chaque ingrédient et de chaque processus de préparation. Que vous commandiez des poissons, des grillades ou des spécialités de la kemia, vous avez l’assurance d’un repas conforme aux exigences de la tradition juive.

Comment commander vos plats de Chabbat à emporter ?

Pour garantir la fluidité de vos réceptions, nous avons structuré notre service de vente à emporter pour répondre précisément aux besoins des familles et des groupes. Contrairement à un service de traiteur à domicile, Gilda propose des solutions de vente à emporter qui s’adaptent à votre mode de consommation habituel.

• Via les plateformes de livraison : Pour plus de simplicité, vous pouvez retrouver nos offres sur Uber Eats et Deliveroo. Ces services assurent la liaison entre notre cuisine et votre domicile.
• Retrait au restaurant : Vous pouvez venir chercher vos commandes directement au 78 avenue des Ternes, ce qui vous permet de contrôler la fraîcheur de vos plats au moment du départ.

Il est conseillé de consulter notre page dédiée aux menus Chabbat pour connaître les compositions exactes de nos offres et anticiper vos commandes pour le vendredi midi ou le vendredi après-midi.

Quels types de plats peut-on retrouver dans un menu de Chabbat ?

La cuisine tunisienne se prête particulièrement bien aux repas de Chabbat grâce à la richesse de ses saveurs et à la capacité de ses plats en sauce à conserver leur texture. Voici un aperçu de ce que vous pouvez composer pour vos invités :

Chaque commande est pensée pour offrir un équilibre entre les protéines (poissons, viandes de qualité) et les saveurs épicées typiques de la Tunisie, sans jamais compromettre la qualité de la viande casher.

Est-il possible de privatiser le restaurant pour un événement lié à Chabbat ?

Si votre intention est de recevoir non pas chez vous, mais dans un cadre prestigieux et convivial, Gilda propose la privatisation de sa salle. Cette option est idéale pour les célébrations qui suivent Chabbat ou pour des événements familiaux importants comme un Bar-Mitsva, une Brit-Mila ou des fiançailles.

Lors d’une privatisation, vous profitez de notre cadre chic au 17ème arrondissement et vous pouvez même intégrer un service de karaoké pour dynamiser vos soirées. Nous proposons des menus événementiels structurés à 55, 70 et 90 euros par personne, permettant de s’adapter à votre budget tout en assurant une prestation gastronomique de haut niveau. Pour plus de détails sur nos capacités d’accueil, consultez notre page Événements.

Quelles sont les différences entre la livraison et la vente à emporter ?

Il est important de bien distinguer les modes de service pour éviter toute confusion lors de votre commande :

• Vente à emporter : Vous commandez vos plats et venez les chercher au 78 avenue des Ternes. C’est la méthode la plus directe pour garantir la température des plats.
• Livraison : Nous ne proposons pas de service de livraison en propre. La livraison est exclusivement assurée par nos partenaires Uber Eats et Deliveroo.
• Service de traiteur : Gilda ne propose pas de service de traiteur à domicile ni de service de mariage hors les murs. Nos prestations se limitent à la vente à emporter ou au repas sur place.

Comment préparer la réception de vos invités avec Gilda ?

Pour une réception réussie, nous vous suggérons de suivre ces quelques étapes simples :

1. Définissez le nombre de convives : Cela vous permettra de choisir le nombre de menus Chabbat appropriés.
2. Anticipez la commande : Les commandes pour Chabbat sont nombreuses le vendredi. Passer commande via les plateformes ou par téléphone (01 53 43 07 48) le plus tôt possible est une garantie de sérénité.
3. Prévoyez le réchauffage : Nos plats sont préparés pour être savoureux, mais un passage rapide au four ou au chauffe-plat permettra de retrouver toute la texture de nos grillades et poissons.

En faisant confiance à Gilda, vous choisissez une institution de la cuisine tunisienne casher à Paris, capable de transformer un repas de Chabbat ordinaire en une véritable expérience culinaire.

Questions frequentes